s5e23.一碗热气腾腾的“福饭”,一种香港街头的温度|1112

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November 12th, 2025

9 mins 28 secs

Season 5

Your Host

About this Episode

☀️ 本期放晴故事

在香港,城市灯火好像永远也不会熄灭。但你可能没意识到,这座城市其实正在快速变老:根据香港特别行政区政府统计处数据(2023年香港人口推算):到2046年,香港每三个居民中,可能就有一位是65岁以上的长者。人口老龄化,不仅仅是政府要面对的医疗和福利挑战,更是我们每一个人需要思考的问题:如何让这座城市对老去的人,对身边那些需要帮助的邻里,更加友善、更加有温度?

今天,我们就从一家街坊老店聊起——新合成烧腊店。这是一家卖烧鹅、烧肉、叉烧饭的街边小店,看起来普普通通,但它却用最简单的方式,为社区的老人派发充满温度的“福饭”,坚持了近40年。

延伸阅读
新合成烧腊饭店的Facebook帐号

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本期制作
主播:魏思艺
文稿撰写:赵欣
文稿编辑:魏思艺
后期:魏思艺
运营:毕咏璇

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《放晴早安》由「放晴公园」制作播出,是一档以「解困式报道」(solutions journalism)为理念的节目。我们的第三、四、五季节目由香港中文大学社会科学学院「社会科学与创新实践」(CU-ASK)辅修项目支持。